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774 se han encontrado resultados Usted ha buscado y se han encontrado resultados "Almazán De La Rosa, María Teresa [Autor]"
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Ensaladas, terrinas y guarniciones
Ensaladas, terrinas y guarniciones
Texto para estudiantes de gastronomía de primer semestre de UNITEC.
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Por favor, separa con espacios o comas para introducir multiples estanterías
Técnicas y métodos de la gastronomía
Técnicas y métodos de la gastronomía
Texto de Técnicas y métodos de la gastronomía para los estudiantes de la licenciatura de primer semestre de Gastronomía de UNITEC.
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Cocina española y oriental
Cocina española y oriental
Manual-Texto para los estudiantes de gastronomía de tercer semestre.
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Carnes blancas y del mar
Carnes blancas y del mar
Texto-manual de gastronomía para los estudiantes de tercer semestre de UNITEC.
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Cocina Francesa e italiana
Cocina Francesa e italiana
Manual-Texto para los estudiantes de gastronomía de tercer semestre.
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Cocina vegetariana y nuevas tendencias
Cocina vegetariana y nuevas tendencias
Texto-manual para los estudiantes de tercer semestre de Gastronomía.
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Carnes rojas
Carnes rojas
Manual-texto para los alumnos de UNITEc de la carrera de Gastronomía.
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Cocina prehispánica y conventual
Cocina prehispánica y conventual
Texto-manual para estudiantes de la carrera de gastronomía de segundo semestre de UNITEC.
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Cocina mexicana regional
Cocina mexicana regional
Manual-Texto para los estudiantes de gastronomía de tercer semestre.
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Bebidas y coctelería
Bebidas y coctelería
Texto para la asignatura de Bebidas y coctelería de la carrera de Gastronomía de UNITEC.
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Los 1001 sabores
Los 1001 sabores
Así como Las mil y una noches, que con sus cuentos y relatos es una referencia a nuestra cultura libanesa, deseo que Los 1001 sabores lo sea también y que aporte a cada lector una verdadera…
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El ermitaño del Rey
El ermitaño del Rey
Formato : Libro electrónico
A punto de redactar testamento, Benito Arias Montano encuentra un papel olvidado con un nombre escrito: Desiderii. Desiderii es Erasmo de Rotterdam y ese papel le recuerda la voluntad perdida de haber…
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Fin de semana en Etruria
Fin de semana en Etruria
Formato : Libro electrónico
Fin de semana en Etruria es un magnífico relato sobre la extrema soledad del hombre, sus miedos y sus anhelos no cumplidos, todo ello en un engranaje de precisión y con una prosa exquisita que…
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Psicología perinatal
Psicología perinatal
The Perinatal Psychology: Theory and Practice manual is an approach to the world of perinatal psychology carried out from a multidisciplinary point of view. It is a book based on scientific evidence…
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Sustentabilidad Empresarial en la PYME mexicana
Sustentabilidad Empresarial en la PYME mexicana
Este nuevo título del IMEF, responde a la necesidad de que nuestro país logre vincular a la academia y a las empresas, que el trabajo y esfuerzo de los investigadores se traduzca en…
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Los moros que trajo Franco
Los moros que trajo Franco
Formato : Libro electrónico
La participación de tropas marroquíes en la Guerra Civil de 1936 en el campo franquista ha sido uno de los factores que más ha contribuido a reavivar y enraizar la imagen, ya negativa, del "moro"…
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Marruecos, ese gran desconocido
Marruecos, ese gran desconocido
Formato : Libro electrónico
A pesar de todo lo que la autora lleva escrito sobre las relaciones de España con Marruecos, quedaban aún muchas lagunas por colmar, en particular para el periodo de la Segunda República y la…
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Matemáticas
Matemáticas
Formato : Libro electrónico
La unidad de aprendizaje Matemáticas un enfoque de competencias tiene el propósito principal de desarrollar en los estudiantes de la UANL un conjunto de competencias que le permitan…
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Guantes de seda
Guantes de seda
Formato : Libro electrónico
Un mendigo es encontrado muerto por unos jardineros en el Parque Güell: uno de ellos, casi jubilado y amante de la novela negra, y otro mucho más joven y sin demasiado bagaje literario, llevarán…
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Tratado de mediación en la resolución de conflictos
Tratado de mediación en la resolución de conflictos
Formato : Libro electrónico
La obra que tienes entre tus manos es fruto del esfuerzo, los conocimientos y la experiencia de un conjunto de autores que desarrollan su actividad en el ámbito de la enseñanza y la…
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